#마트 에서 #호빵 을 집어 들었다가 다시 내려놓은 경험, 한 번쯤은 있으실 겁니다. 대부분 이유는 비슷합니다. 묶음포장은 양이 많고 생각보다 짧은 소비기한을 가지고 있죠. 그러니 “다 먹을 수 있을까?”라는 생각이 먼저 들기 때문입니다. 이 문제를 해결하자, 호빵이 새로운 기회를 열었습니다. 삼립은 최근 1개 포장 호빵을 출시했습니다. 기존처럼 묶음이 아닌, 1개 구성으로 편의점 채널에 선보인 제품입니다. 결과는 명확했습니다. 출시 50일 만에 누적 판매량 200만 봉 돌파, 편의점 채널 판매량도 전년 동기 대비 약 53% 증가했습니다. 소비 방식 하나를 바꿨을 뿐인데, 시장 반응은 즉각적으로 나타났습니다. 이 변화는 ‘상황’을 반영했다 1개 포장 호빵은 단순한 소포장이 아닙니다. 소비자의 상황을 기준으로 다시 설계한 선택지입니다. 한 번에 많이 먹지 않는 사람, 1인 가구 등 새로운 조건을 가진 소비자에게 기존 묶음포장은 맞지 않았습니다. 선택

과일의 지형도가 달라지고 있다. 최근 이마트가 공개한 통계를 한 번 살펴보도록 하자. 이마트에 따르면 지난 2022년 한 해 동안 가장 많이 팔린 과일은 딸기와 포도였다. 2019년까지는 사과와 감귤이 1, 2위를 나란히 기록했다고 한다. 하지만...

홈플러스가 최근 온라인 단골 고객 증가율 및 주문건수, 재구매 유지 비율 등 주요 지표가 큰 폭으로 성장하고 있다고 직접 밝혔다. 8월 말 기준 소비 데이터를 보면 6개월간 재구매 유지 비율은 60%에 달한다. 또한 홈플러스 온라인 '블랙...