기왕이면 하나보다 두 개가 좋습니다. 물론 1+1 제품 이야기는 아닙니다. 서로 다른 두 가지를 섞어 새로운 조합을 만드는 방식입니다. 요즘 #잘파세대 가 열광하는 #소비 #트렌드 이기도 합니다. 바로 믹솔로지(Mixology)입니다. #믹솔로지 는 원래 칵테일 문화에서 등장한 개념이지만, 최근에는 음료와 식품 시장 전반으로 확산되고 있습니다. 소비자가 두 가지 이상의 재료를 섞어 새로운 경험을 만드는 소비 방식이라고 볼 수 있습니다. 이 흐름에 유통 업계도 관심을 보이고 있습니다. 최근 이마트24는 자사 카페 브랜드 성수310을 통해 믹솔로지 콘셉트 음료 라인업을 선보였습니다. 성수310에서 출시한 믹솔로지 음료는 서로 다른 음료를 조합해 새로운 맛을 만드는 구조입니다. 대표 제품은 다음과 같습니다. 아샷추 : 아이스티 + 에스프레소 샷 얼배타 : 배맛 음료 + 타우린 음료 얼카타 : 카페인 음료 + 타우린 음료 얼타비 : 타우린 음료 + 비타민