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신라면 골드 출시, 오래된 브랜드가 계속 변해야 하는 이유
#농심 의 변신은 끝이 없는 것처럼 보입니다. 흥미로운 제품들이 계속해서 나오고 있는데요, 이번에는 조금 색다른 신라면이 등장했습니다. 굳이 표현하자면 익숙한 #신라면 의 변신이라고 볼 수 있겠습니다. 최근 농심은 신라면 출시 40주년을 맞아 신제품 ‘신라면 골드’ 를 선보였습니다. 닭고기를 우려낸 진하고 감칠맛 나는 육수에 신라면 특유의 매운맛을 더한 것이 특징입니다. 강황과 큐민(쯔란)을 활용해 닭 육수와 어우러지는 독특한 향을 만들었고, 청경채, 계란 플레이크, 고추맛 고명으로 식감에서도 변화를 주었습니다. 기존 신라면과는 분명히 다른 인상을 주는 구성입니다. 닭고기 국물 맛은 글로벌 라면 시장에서 익숙하고 선호도가 높은 풍미 중 하나입니다. 이미 해외에서 검증된 신라면 치킨 계열의 맛을 국내 소비자 입맛에 맞게 업그레이드한 형태로 이해할 수 있겠습니다. 오래된 브랜드일수록 ‘경험’이 중요 신라면은 1991년 이후 국내 라면 시장 1위를 지켜
1월 15일1분 분량


요즘 스낵은 왜 건강을 이야기할까, CJ제일제당 ‘바삭’에서 느낀 변화
요즘은 #스낵 을 고를 때도 한 번쯤은 성분표를 보게 됩니다. 얼마 전 온라인 콘텐츠에서 ‘스낵의 배신’ 이라는 주제를 본 적이 있는데요, 생각보다 높은 칼로리에 놀랐던 제품이 몇 개 있었습니다. 아마 저만 그런 건 아닐 겁니다. 이런 경험이 쌓이다 보니 자연스럽게 ‘건강 스낵’ 이라는 콘셉트가 눈에 들어옵니다. 최근에는 CJ제일제당도 건강 스낵 브랜드를 새롭게 선보였습니다. #CJ제일제당 이 선보인 건강 스낵 브랜드는 ‘바삭’ 입니다. 기름에 튀기지 않고 구워 만든 고단백 스낵이라는 점이 특징입니다. 허브솔트맛, 스팸맛 등 CJ제일제당의 기존 제품 정체성을 잘 살린 맛 구성이 눈에 띕니다. 익숙한 맛이지만, 접근 방식은 조금 달라졌습니다. 이 브랜드에서 특히 흥미롭게 느껴진 부분은 푸드 업사이클링입니다. 햇반을 생산하는 과정에서 사용하지 못하는 깨진 쌀이 발생하는데, 이 쌀을 활용해 스낵을 만들었다는 점이 인상적이었습니다. 단순히 건강만을 이야기
1월 12일2분 분량


알파세대와 금융은 왜 가까울까? 네이버페이 10대 전용 앱이 의미하는 것
#알파세대 와 #금융 은 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 알파세대와 금융의 관계에 대해서는 여러 차례 말씀드린 바 있습니다. 제 책 '알파세대가 온다' 에서도 이 부분을 중요하게 다뤘는데요, 최근 금융업계의 움직임을 보면 이러한 관점이 점점 더 현실이 되고 있음을 느끼게 됩니다. 이런 흐름 속에서 네이버페이가 10대 전용 앱과 선불카드를 출시했다는 소식은 상당히 의미 있게 다가옵니다. #네이버페이 10대 전용 앱, 무엇이 달라졌을까요? 네이버페이가 새롭게 선보인 10대 전용 앱은 7~18세 청소년이 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 눈에 띄는 점은 청소년의 금융 라이프스타일을 고려해 앱 하단에 총 5개의 탭을 배치했다는 점입니다. 결제 탭: 편의점, 카페 등 10대가 자주 이용하는 오프라인 가맹점에서 현장결제 가능 내 지갑 탭: 선불충전금인 Npay 머니 충전 및 ‘용돈기록장’을 통해 수입·지출 관리 페이펫 탭: 캐릭터 키우기, 게임, 미션을 통해
1월 8일2분 분량
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