2022년 8월 19일2분 분량"커리" 로 이어진 "불닭", 어떤 트렌드를 봐야 하나?"불닭" 이 "커리" 로 이어졌다. 삼양식품이 불닭소스를 활용한 레토르트 커리 제품 불닭커리 3종을 출시했기 때문이다. 코코넛밀크의 부드럽고 이국적인 풍미를 담은 '불닭렌당커리', 토마토의 상큼함에 버터와 요거트로 부드러움을 더한...
2022년 7월 7일2분 분량레스토랑 간편식으로의 진화, 무엇을 말하나?신세계푸드가 '미쉐린 맛집' 봉밀가와 ‘올반X봉밀가 평양식 메밀국수’ 2종 등 RMR(레스토랑 간편식) 을 출시했다. ‘올반X봉밀가 평양식 메밀국수’ 2종은 메밀가루, 밀가루, 정제염을 최적의 비율로 배합해 반죽한 뒤 제면해 부드러운 식감의 면을...
2021년 6월 2일2분 분량샘표가 던진 도전장, HMR은 왜 관심을 집중시키는가?샘표가 #HMR 시장에 도전장을 던졌다. 대중들에게 "간장 맛집" 으로 알려진 샘표가 가정간편식인 HMR 시장에 관심을 보인 것이기에 더 흥미롭다. 샘표는 50년 넘는 시간동안 간장으로 큰 존재감을 발휘해왔다. 그런 샘표가 HMR을 새로운 성장...